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zoom RSS 美味しくできました。

<<   作成日時 : 2018/06/28 18:46   >>

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今日は曇りで小雨が降ったり止んだりと蒸風呂状態。

ジメジメと暑いのはマジで大嫌いな私です(皆も?)

体調もこんな日は最悪です、ついでにパソコンも

ネットの状態が悪く繋がらない時間帯があり

磁場が乱れてる?と嫌になりました。

今はちゃんとネットに繋がってます。

なんで繋がらなかったのか原因は分からない。


フサスグリ(レッドカラント)のジャムは大成功でした。

すごく美味しく出来、大満足の私。

煮詰めてる時の画像。


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綺麗なルビー色のジャムを容器にいれました。

一つは冷凍して後から食べます。

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フライパンに残ったジャムに水入れて

フサスグリのジュースにした、これも最高に美味しい。

無駄にしたくないので(ここがおばちゃん・笑)

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梅酒作った時に少し傷んだ梅にハチミツ入れて

ジップロックの袋に入れて梅シロップを作った。

ちゃんと梅のエキスが出てきてます。

冷蔵庫保管するにはこの方法が便利。

クックパットに出てた方法です。

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知人からの贈り物。

「とうもろこし(ゴールドラッシュ)」すごく甘い品種です。

熱湯に塩入れて3〜4分茹で

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茹であがったら、すぐにラップで包みます。

こうすると冷めても「とうもろこし」がシワシワにならない。

初物すごく美味しい〜、75日寿命が延びたかな。

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ハイビスカスとミニハイビスカスが咲きました。

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キクイモの葉っぱ、すごく勢いがいいです。

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オオバギボウシ まだ花芽は出てこないです。

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ホウセンカの花が咲きはじめました。

昨年のこぼれ種から出てきた。

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ナツツバキが咲いてました。

花はあまり長く咲かないみたい。

涼しげな白い花です。

近所に咲いてても今まで気が付かなかった私。

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
フサスグリジャム美味しく出来て良かったですね。
で、味はどんな??
イチゴとは違うでしょ??
想像が出来ない…ヾ(´ε`;)ゝ… 
見た目はベリー系、、?

トウモロコシおいしそう〜〜
みぃぷぅ
2018/06/28 21:49
みぃぷぅさん、こんばんは。

夜になっても蒸し暑いです。
ジャムの味は甘酸っぱくて
クワの実の味に似てるかも?
ラズベリーの味の方が近いかな。
ヨーグルトやバニラアイスに
入れて食べるの最高なのよ。
今妹が来てトウモロコシ食べて
「うまーい」と飲み会の帰りに
わざわざ寄ったんですよ・・・
「実家に行かなきゃ」と来たの。
美味しい物を嗅ぎ付ける妹です(笑)
boku55
2018/06/28 22:09
クワの実、この夏食べてみましたよ。2粒くらい。
山で。。野性味ありました。
砂糖も入れてるからその野性味は消えて美味しくなるかも!
しつこく聞いてしまい、、教えてくれてありがとうございました〜〜
みぃぷぅ
2018/06/28 23:51
みぃぷぅさん、こんにちは。

今日は晴れて暑い暑い日です。
クワの実食べたの最近食べれない。
子供の頃はクワ畑があったけど
蚕を飼う人がいなくなり無くなった。
クワの実のジャムも人気ですよ。
しつこくないですよ(笑)
サッカーはなんとか決勝に行けた。
日本批判する国も多いけど・・・
勝たなきゃ意味ないよね。
boku55
2018/06/29 17:43
bokuさん、こんばんは。
とってもとってもご無沙汰でした、ごめんなさい。
フサスグリのジャム、凄い綺麗な色。
ポリフェノールたっぷり?
今はちょっとブログ、更新できないの。
気にかけてくださって本当に感謝しています。
たまに遊びに来ます♪
はこ
2018/07/03 02:05
はこさん、こんばんは。

今日も暑い日で、今雷が鳴ってる
なのに雨はまだ降らないです。

忙しい時はコメント気にしないで。
私が勝手に書いてるんだから。
フサスグリは疲労回復、血流改善
美肌、風邪予防、疲労回復効果が
あるらしいです、綺麗になれるかも?
ブログは無理なく続けるものです。
私も8月はバタバタするので
放置になるかも(笑)桃の収穫期。
来客もあるかもなので。
また遊びに行きます〜。
boku55
2018/07/03 19:31

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